KIMO rolada z vaniljevo kremo

Sestavine:

  • 4 jajca
  • 14 dkg sladkorja
  • 1 vanilin sladkor
  • 4 JŽ vode
  • 15 dkg moke
  • Za noževo konjico pecilnega praška
  • 2 KIMO bučno olje

Priprava:

Sladkor, vanilin sladkor in rumenjake ter vodo penasto umešamo.Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom.

Mešamo približno 3 minute

Iz beljakov naredimo sneg, katerega na koncu z metlico narahlo primešamo k masi.

Maso spečemo pri 200 ͦC približno 10-12 minut.

Pečeno testo malo ohladimo, pokapljamo z bučnim oljem KIMO ter namažemo z vaniljevo kremo in zvijemo.

Rolado posipamo s sladkorjem v prahu.

Pa dober tek!